BioVak 2011 heeft de vierde editie op woensdag 19 en donderdag 20 januari in Zwolle. BioVak richt zich op ondernemers met smaak. Inhoudelijk gericht op biologische en aanverwante duurzame innovaties in de land- en tuinbouw. Maar ook voor de ondernemer met eigen visie en motivatie is Biovak een platform. De bestaande belangstelling voor Biovak blijven we voeden, naast verbreding komt er ruimte voor verdieping.

Biologische circuit
De markt voor biologische producten ontwikkelt zich sterk. Voor producten die zich onderscheiden op deelaspecten zoals lage input van fossiele energie, weidegang, buitenuitloop, dierwelzijn, antibioticavrije productie en regionale herkomst is veel belangstelling. Soms is dat de opmaat om later door te stromen naar het biologische circuit. BioVak gaat over kennisvergroting, teelttechnieken, dier- houderijsystemen, distributie en de organisatie om in staat te zijn aan de eisen van die ontwikkelende markten te voldoen. De doelstellingen die de BioVak organisatie zich had gesteld qua aantal deelnemers en bezoekers zijn in januari 2010 nagenoeg gehaald. Voor 2011 verwachten we verdere gezonde groei.

Kennisuitwisseling
Binnen onze BioVak opzet past het goed om korte workshops en seminars te houden rond actuele thema’s. Hierbij sluiten we aan bij BioConnect en de tien bedrijfsnetwerken, waar samen met de sector aan vernieuwing en ontwikkeling wordt gewerkt. Onderzoeksresultaten en praktische toepassingen worden getoond op Biovak. Laat u zich verwonderen over al dit nieuws en enthousiasme dat op Biovak tevoorschijn komt.

Info: www.biovak.nl


2010-06-14