Er zijn zoveel lokale, gespecialiseerde horecazaken en foodtrucks die een lekker, origineel en gevarieerd aanbod naar de beursvloer kunnen brengen. Waarom dan nog werken met eigen of vaste catering? Expovisie legde stelling voor aan vijf vakmensen. Robert Kranenborg Voormalig chef-kok, tv-persoonlijkheid en adviseur voor de horeca “In de grote steden zitten veel gespecialiseerde restauranthouders, […]
Personeelskosten en extreem stijgende kosten trekken een zware wissel op de eventbranche en niet in de laatste plaats de beurzenwereld. Hoe kan de sector het tij keren om de economische malaise het hoofd te bieden? Peter van der Veer, ondernemer, voormalig CEO van Ahoy en COO van Jaarbeurs Utrecht: “Jas aan, broodtrommel en thermoskan koffie […]
De Jaarbeurs in Utrecht heeft een ambitieus en duurzaam plan voor de toekomst gelanceerd. Wat betekent dit voor de beurzenbranche? En is inkrimping van de beursoppervlakte tot circa 65.000 vierkante meter negatief of positief nieuws? Wij vroegen het vijf vakgenoten. Alexander van de Kerkhof, directeur PlusProducties, producent van onder andere 50PlusBeurs en Nationale GezondheidsBeurs ‘Ook […]
Hoe innovatief is eigenlijk de beurzenbranche? Is er sprake van échte vernieuwing en waar zit die dan in, of blijft toch gewoon veel bij het oude? We vroegen vijf vakgenoten naar hun mening over innovatie in de beurzenbranche. André Hoeben, CEO Gielissen Standbouw ‘Kwestie van de lange adem’ “Innovatie in de beurzenbranche is een lastig […]
Geregistreerde bezoekers die niet kwamen opdagen op Facilitair kregen een ‘verzoek tot nakomen van betalingsafspraak’ van HolaPress. De beursorganisator vroeg om 50 euro als bijdrage in de organisatiekosten. Dit leidde tot commotie op LinkedIn, wat vervolgens werd opgepikt door het online platform OfficeRepublic. Alhoewel HolaPress nu zegt geen facturen te hebben gestuurd, willen we toch […]
