Slotbericht Horecava 2013

Horecava 2013 heeft een hogere kwaliteit bezoekers en 14 procent meer unieke bedrijven aangetrokken dan de voorgaande editie. De vakbeurs voor professionals in de foodservice industrie ontving van 7 tot en met 10 januari bijna 53.000 horecaprofessionals in Amsterdam RAI. Het aantal bezoekers lag lager dan vorig jaar, toen 56.619 bezoekers werden geteld, en hoger dan in 2011 dat een bezoekersaantal kende van 51.220.

 De eerstkomende Horecava wordt van 13 tot en met 16 januari 2014 gehouden in Amsterdam RAI.